[簡易料理]鳳梨芋泥乳酪捲


收藏 71 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

翻一翻書櫃的蛋糕食譜,發現一道不用打蛋器也能做蛋糕捲的方式,簡單又快速,於是用小電爐的烤盤試煎了蛋糕體,當作下午點心

份量
2 人份
食材
內餡
鳳梨果醬
少許
芋泥
120g
乾乳酪
1小塊
蛋糕體
2個
牛奶
110g
30g
低筋麵粉
140g
泡打粉
5g
奶油或植物油
15g
  • 1
    備妥食材
  • 2
    把蛋糕體食材調成麵糊備用
  • 3
    電爐預熱,將麵糊倒入成長條狀,或用平底鍋煎亦可
  • 4
    煎好的蛋糕體,依序塗上果醬,乾乳酪,芋泥
  • 5
    準備一張烘焙紙,將蛋糕體放置上方,從邊緣慢慢往內捲
  • 6
    捲成長條狀
  • 7
    再用刀子切成一小段,裝盤即可食
2015/01/26 發表 3,778 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣