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水信玄餅

水信玄餅

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食材

黑糖漿

步驟

  • 先把砂糖和蒟蒻粉放在鍋裡混合,加水拌勻。

  • 在完全混合後,開火煮沸。

  • 倒入模具。

  • 放入雪櫃冷藏。

  • 3小時後從模具中取出,放入碗中加入黑糖漿及黃豆粉即成。

  • 黑糖加水煮沸至黑糖完全溶解後放涼備用。

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小主 29 食譜 55 粉絲

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留言

共 3 則
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  • Damon
    Damon

    請問砂糖蒟蒻粉跟水的比例

  • Kris Fu
    Kris Fu

    食品材料店 都有賣

  • 溫苡廷
    溫苡廷

    請問蒟蒻粉哪裏買的到,謝謝

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