Chuan-Nu Lien 684 食譜 821 粉絲 追蹤 塩酥豬排 描述 雞肉界有塩酥雞獨領風騷,不讓雞明星専美於前,豬肉大哥派出里肌肉Pk,不需要大鍋油侍候,簡單煎煎,香氣、口感絕不遜色! 部落格: http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/258493135 #家常食材 #豬肉 117 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 里肌肉 2片 地爪粉 4大匙 蒜 3瓣 醬油 2大匙 梅子漿 1/2匙 米酒 1匙 胡椒粉 酌量 紅蘿蔔 少許 韮菜花 3支 步驟 里肌肉拍打成薄片 醃料:米酒、蒜末、醬油、梅子漿,肉片醃入味 肉片切小塊裹上地瓜粉,半油炸至金黃,撒上胡椒粉 4,425 瀏覽 2015/01/25 發表