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B.B.Q 烤香蕉

B.B.Q 烤香蕉

描述

水果當然不會只有一種口感而已
每一種食材都可以有很多方式去變化,
再熟悉不過的香蕉,也可以有獨特的新滋味

連皮一起烤的香蕉,可以吸收得到果皮的營養,也變得更甜了!

97 說讚

食材

步驟

  • 把連皮的香蕉洗淨放置烤盤 以175度烤8分鐘,兩面輪流烤

  • 香草籽從香草莢內刮出,和柳橙皮切成細絲放入碗中 (柳橙外皮用鹽搓洗乾淨)

  • 加入香蕉泥和白蘭地酒

  • 再加入黑糖拌勻,做成醬汁備用

  • 香蕉烤到雙面皮都呈現微微黑色即可

  • 把烤好的香蕉放在盤中撥半開 再淋上剛剛做好的醬汁就行

小撇步

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