B.B.Q 烤香蕉
水果當然不會只有一種口感而已
每一種食材都可以有很多方式去變化，
再熟悉不過的香蕉，也可以有獨特的新滋味
連皮一起烤的香蕉，可以吸收得到果皮的營養，也變得更甜了!
食材
香蕉.
.4根
香草莢
1根
柳橙
1顆
白蘭地酒
30cc
黑糖
60g
香蕉泥
45g
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1 把連皮的香蕉洗淨放置烤盤 以175度烤8分鐘，兩面輪流烤
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2 香草籽從香草莢內刮出，和柳橙皮切成細絲放入碗中 (柳橙外皮用鹽搓洗乾淨)
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3 加入香蕉泥和白蘭地酒
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4 再加入黑糖拌勻，做成醬汁備用
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5 香蕉烤到雙面皮都呈現微微黑色即可
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6 把烤好的香蕉放在盤中撥半開 再淋上剛剛做好的醬汁就行
小撇步
miss.veg
Vegan life,food and restaurants in Taiwan
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