【好聚。沖繩】海鱺魚頭水雲味噌刀削麵

2015/01/23 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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水雲烹煮後則柔軟黏滑,是琉球料理的常用食材,配合含豐富膠原蛋白膠原蛋白海鱺魚頭,兩者搭配味噌與刀削麵,口感富層次與變化!

官網:http://kidsfood.com.tw
電話:0937-013-498
line:g8931702

食材 (3 人份 20 分鐘

沖繩水雲 酌量
恆春海鱺魚頭 一份
中華嫩豆腐 2塊
關廟刀削麵 1球
三星蔥花 適量
日本味噌 適量
  • 1 水雲取適量放漏網再水洗淨鹽分,放製冷水中靜置5分鐘。
  • 2 熱水滾後將海鱺魚頭與豆腐放入。
  • 3 再放入適量味噌與水雲。
  • 4 另準備另一鍋熱水將刀削麵煮熟。
  • 5
  • 6 將煮熟的刀削麵放入,即完成!
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小撇步

副食品並非過渡性食物,是孩子身體奠定基礎的重要關鍵期。
只要為孩子堅持1-2年(飲食、睡眠、生活作息)
您會看到孩子的與眾不同(飲食、健康、肢體發展、學習能力、情緒……)
歡迎詢問晴媽咪,晴媽咪會依照孩子的狀況替您找出問題並提供方法為您解決

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