薑汁豬肉燒 {露營ok}
薑汁豬肉燒 {露營ok}
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一起跟著做！
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每次知道要煮薑汁豬肉燒，
女兒就會特別說『今天飯要煮多一點噢！』
因為實在太下飯啦！
豪邁的灑下大把的蔥，
則是大人獨享的美味～
份量
3
人份
時間
20
分鐘
食材
豬肉片
300g
洋蔥(切絲)
1顆
片栗粉
10g
醬汁組
薑泥
25g
糖
20g
醬油
60g
味霖
40g
酒
40g
-
1豬肉片以鹽、胡椒、(片栗粉) 抓一抓
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2鍋中加一點油和洋蔥，將洋蔥炒軟。 -
3接著一片、一片將肉片放入。
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4肉變白後開始翻炒。
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5將醬汁組 調好，倒入鍋中，酌量加一點水(約與食材等高)，蓋上鍋蓋煮約10~15分鐘。
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6等湯汁變濃稠即可熄火。
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7開動了！
小撇步
＊（醬油＋酒＋糖）也可用日式醬油取代
＊家裡有小朋友的話，可以調整薑末份量。