薑汁豬肉燒 {露營ok}
每次知道要煮薑汁豬肉燒，
女兒就會特別說『今天飯要煮多一點噢！』
因為實在太下飯啦！
豪邁的灑下大把的蔥，
則是大人獨享的美味～
食材
豬肉片
300g
洋蔥(切絲)
1顆
片栗粉
10g
醬汁組
薑泥
25g
糖
20g
醬油
60g
味霖
40g
酒
40g
-
1 豬肉片以鹽、胡椒、(片栗粉) 抓一抓
-
2 鍋中加一點油和洋蔥，將洋蔥炒軟。 -
3 接著一片、一片將肉片放入。
-
4 肉變白後開始翻炒。
-
5 將醬汁組 調好，倒入鍋中，酌量加一點水(約與食材等高)，蓋上鍋蓋煮約10~15分鐘。
-
6 等湯汁變濃稠即可熄火。
-
7 開動了！
小撇步
＊（醬油＋酒＋糖）也可用日式醬油取代
＊家裡有小朋友的話，可以調整薑末份量。
討論共 1 則