百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
愛柴的廚房日記
120 食譜 1,624 粉絲

薑汁豬肉-愛柴

薑汁豬肉-愛柴

描述

今天來分享簡單豬肉料理,鹹香好下味,真的可以吃嚐到淡淡的薑甜味 喔!

❤️ 更多的廚房手作分享在「愛柴的烘培料理廚房」裡,喜歡我的料理,可以來我的粉絲專頁逛逛喔
https://m.facebook.com/adsf1980/

60 說讚

步驟

  • 準備薄豬肉片約200g、洋蔥半顆切塊備用。

接著準備醃料跟醬汁:薑末1大匙,糖1/2茶匙,鹽少許,辣豆瓣醬1茶匙,清酒2大匙,日式醬油1大匙,以上材料全加入豬肉片抓醃,靜置10分。

    準備薄豬肉片約200g、洋蔥半顆切塊備用。 接著準備醃料跟醬汁:末1大匙,糖1/2茶匙,鹽少許,辣豆瓣醬1茶匙,清酒2大匙,日式醬油1大匙,以上材料全加入豬肉片抓醃,靜置10分。

  • 準備炒鍋,中大火熱鍋冷油下洋蔥,炒至洋蔥變軟後,加入醃好的豬肉片,拌炒至全熟就完成囉!

    準備炒鍋,中大火熱鍋冷油下洋蔥,炒至洋蔥變軟後,加入醃好的豬肉片,拌炒至全熟就完成囉!

小撇步

若想要做蓋飯也很適合;沒有清酒可以用米酒;沒有日式醬油就用台式的也可..

3,456 瀏覽
avatar
愛柴的廚房日記 120 食譜 1,624 粉絲

❤️ 我愛烘焙愛中餐! 更多的廚房手作分享在「愛柴的烘培料理廚房」裡,喜歡我的料理,可以來我的粉絲專頁逛逛喔 https://m.facebook.com/adsf1980/

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 玉米濃湯 地瓜 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 餅乾 豆腐 金針菇 涼拌小黃瓜 茄子 竹筍 糖醋排骨 家常菜 四季豆 小黃瓜 雞肉 義大利麵 番茄 番茄炒蛋 菠菜 馬鈴薯燉肉 雞湯 排骨 滷肉 娃娃菜 糖葫蘆 高麗菜飯 南瓜 粽子 櫛瓜 打拋豬 杏鮑菇 蒸蛋 高麗菜 炒麵 雞蛋豆腐 炒飯 鮭魚 湯麵 瓜仔肉 三杯雞 白菜滷 早餐 雞胸肉 台式泡菜 花椰菜 低脂高蛋白 馬鈴薯