糖漬小黃瓜
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糖漬小黃瓜是許多小吃的配角~
例如~甜不辣,肉圓,炸雞捲或是炸肉捲都
會附上小黃瓜解膩~
熱量
食材
小黃瓜
2條
鹽
少許
砂糖
一大匙
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1小黃瓜洗淨切薄片後加入少鹽醃製等小黃瓜出水(約3分鐘)加入砂糖拌勻醃漬~
-
215分鐘後即可瀝乾小黃瓜~ 即成糖漬小黃瓜