燕麥核桃巧克力餅乾(烘焙展食譜募集)

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想要吃高纖、吃健康的餅乾,其實不用花太多時間,一碗一匙喇一喇,無奶油、無蛋的高纖配方餅乾輕輕鬆鬆就可享用~~年節期間可多做些起來,款待客人低卡又高纖^^

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食材

液體
楓糖 2大匙
葡萄籽油(植物油皆可) 2大匙
粉類
即時燕麥 50g
低筋麵粉 50g
細砂糖 30g
1小撮
配料
碎核桃(熟) 30g
高熔點巧克力豆 15g
  • 1粉類材料放入一大碗中並和勻,再依序將液體材料及配料材料倒入用湯匙喇喇拌至均勻即可
  • 2將步驟1的麵團略分成12份(20g/個),用手稍用力壓緊實並塑圓後再略壓平成直徑4cm的圓,放進預熱150度西的烤箱烤25min左右

小撇步

「2015台北國際烘焙暨設備展 3/26-29 南港甜蜜開展!用春日糕點補充滿滿元氣,上傳食譜拿全套烘焙組:http://bit.ly/icookbakery

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2015/01/26 發表 1.3 萬 瀏覽

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