可可核桃手工餅乾 手工餅乾真得很簡單..而且搭配食材可以隨心所欲..^0^

可可核桃手工餅乾


婕華
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手工餅乾真得很簡單..而且搭配食材可以隨心所欲..^0^

時間
60 分鐘
食材
  • 1
    奶油回溫切小塊..打成泛白絨毛狀+二砂攪勻 ((若用糖粉..餅乾切面會較細膩))
  • 2
    +蛋打勻..加入過篩的((低粉+可可粉))..用刮刀拌勻
  • 3
    可可麵糰拌入堅果...捏成長條...冷凍一小時..切片
  • 4
    烤箱預熱190度..視餅乾厚度...烤30~40分
小撇步

***我用二砂..烘烤後餅乾表面會有些許小洞..口感較鬆...
***不加可可粉..可直接低筋代替...

2016/06/25 發表 4,412 瀏覽
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婕華
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討論共 1 則

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請問可可粉可改用奶粉嗎?

3 years ago

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