野菇炊飯

菲。Phyllis!
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描述

因為炊飯很可口,
小孩往往會忘了裡面有什麼,
媽媽遇到這種千載難逢的機會,
怎麼能不耍心機!

將紅蘿蔔絲悄悄放入炊飯器中,
香噴噴、熱騰騰的炊飯裡
就隱藏了紅蘿蔔的秘密~

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

一杯
15~20g
15g
2g
1g
幾根
2朵,切條
一些

步驟

  • 內鍋洗米1杯,瀝乾,讓內鍋中沒有多餘水分 (如果時間充分,可以將米先泡30分鐘再瀝乾)

  • 倒入醬油或和風醬油、米霖、砂糖、鹽

  • 內鍋加水或昆布高湯至刻度1的地方

  • 加入柳松菇及其他材料 拌一拌

  • 按下電鍋/電子鍋開始煮飯

  • 煮好後,開蓋將飯攪拌一下就ok!

小撇步

1. 其實準備時間只有10分鐘
2. 毛豆另外蒸,之後再鋪上,以免煮黃了。

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留言

共 2 則
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  • 林采彤
    林采彤

    現在才看到哈哈~感謝回覆

  • 林采彤
    林采彤

    請問那個豆豆叫什麼名字?

    那是毛豆,可以買冷凍的,蒸熟拌點鹽和黑胡椒,再鋪上, 比較不會黃掉,口感太軟

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