芬姐幸福廚房(幸福2+2) 194 食譜 643 粉絲 追蹤 Y芬的小廚房--十錦花生糖 描述 自已做的花生糖好吃又不甜,適合過年的時候吃,自已做的料多又好吃,讚。 #素食 #蔬食 #下午茶 253 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 60 分鐘 食材 生花生 900g 腰果 150g 南瓜子 100g 葵瓜子 50g 水 1 碗 二號砂糖 半碗 植物油 半碗 麥芽 1碗 步驟 將花生放入預熱好的烤箱中烤15分(170度) 將水、糖、油、麥芽放入鍋中用中小火煮成水狀。 再將花生跟腰果一起放轉小火拌炒。 拌炒約30分放入南瓜子拌炒。 再炒約10分後再放入葵瓜子拌炒。 拌炒至花生糖有牽絲(台語),再續拌炒約10分就可以。 把炒好的花生糖放入放有烘培布的盤子中,稍稍放涼後,就可以準備切塊了。 切成想要的大小就可以享用了,沒吃完裝罐保存。 7,470 瀏覽 2015/01/19 發表