Y芬的小廚房--十錦花生糖

芬姐廚房(幸福2+2)
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自已做的花生糖好吃又不甜,適合過年的時候吃,自已做的料多又好吃,讚。

份量
6 人份
時間
60 分鐘

食材

900g
150g
100g
50g
1 碗
半碗
半碗
1碗
  • 將花生放入預熱好的烤箱中烤15分(170度)

    將花生放入預熱好的烤箱中烤15分(170度)

  • 將水、糖、油、麥芽放入鍋中用中小火煮成水狀。

    將水、糖、油、麥芽放入鍋中用中小火煮成水狀。

  • 再將花生跟腰果一起放轉小火拌炒。

    再將花生跟腰果一起放轉小火拌炒。

  • 拌炒約30分放入南瓜子拌炒。

    拌炒約30分放入南瓜子拌炒。

  • 再炒約10分後再放入葵瓜子拌炒。

    再炒約10分後再放入葵瓜子拌炒。

  • 拌炒至花生糖有牽絲(台語),再續拌炒約10分就可以。

    拌炒至花生糖有牽絲(台語),再續拌炒約10分就可以。

  • 把炒好的花生糖放入放有烘培布的盤子中,稍稍放涼後,就可以準備切塊了。

    把炒好的花生糖放入放有烘培布的盤子中,稍稍放涼後,就可以準備切塊了。

  • 切成想要的大小就可以享用了,沒吃完裝罐保存。

    切成想要的大小就可以享用了,沒吃完裝罐保存。

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留言

共 1 則
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  • 賴淑芬

    賴淑芬

    請問做好一共花多少時間?

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