手作花生糖-簡易版
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簡單、材料易取得、送禮大方
重點很好吃優😍😍
時間
45
分鐘
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1生花生在南北貨店買的 買一斤，但實際量是560g 油-喔用一般葵花籽油 麥芽-食品材料行買即可 芝麻-anywhere,很好取得 水-anywhere,更好取得 -
2將水、油、麥芽、二砂加入 再將花生、鹽巴加入 大火炒4-5分鐘
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3之後轉小火，炒約25-30分鐘 看狀況，如果要炒40分鐘也可 我是炒到手酸了，丟入冰水中後試吃 欸，不錯耶，就呈盤了
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4炒15分鐘樣
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5炒20分鐘樣
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6炒到懷疑人生，約30分鐘樣
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7裝盤，要趁熱切 我就是沒趁熱切，只能用撥的
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8幫花生糖穿上美美新衣（喂
小撇步
共炒35分鐘，大火5、小火30版
老母吃了覺得香、但太燥
不過整體來說好吃（下次我炒花生糖可能再少個3分鐘看看）
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