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Chuan-Nu Lien
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酥炸山藥香菇丸

酥炸山藥香菇丸

描述

一樣的餡料,可以變換多種烹調方式,
酥脆口感~油炸
方便料理~電鍋蒸熟
冬天想要一碗熱湯,也可!
部落格:
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/146819911

42 說讚

食材

步驟

  • 豬絞肉拌攪至有黏性,紅蘿蔔、山藥、香菇切細末(香菇先泡軟),塩、胡椒粉、香油調味

    豬絞肉拌攪至有黏性,紅蘿蔔山藥香菇切細末(香菇先泡軟),塩、胡椒粉、香油調味

  • 1項食材拌勻,揑成肉丸,肉丸子沾上麵粉>蛋液>麵包粉,油炸至金黃

    1項食材拌勻,揑成肉丸,肉丸子沾上麵粉>蛋液>麵包粉,油炸至金黃

  • 可以沾番茄醬、甜辣醬食用

    可以沾番茄醬、甜辣醬食用

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