酥炸桂圓紫山藥球(鷹牌煉乳)

收藏 154 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

山藥、桂圓是娘家月子餐的主要食物,煮甜湯,做甜點,補氣又好吃,2者搭配酥炸,適合冷冷的冬天!
部落格:
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/247844905

食材
紫色山藥
300g
1大匙
煉乳
1大匙
蛋黃
1個
桂圓
酌量
1個
麵粉(中筋、低筋都可)
酌量
麵包粉
酌量
  • 1
    山藥切薄片,蒸熟
  • 2
    趁熱壓成泥,加入糖、煉乳、蛋黃拌揉均勻
  • 3
    包入桂圓,揉圓(每個30g)
  • 4
    過三關:麵粉>蛋液>麵包粉
  • 5
    炸至表皮酥脆
贊助
小撇步

香濃滑順的鷹牌煉乳 x 異國甜點料理,到底會激盪
出怎樣的火花呢?快到 < 鷹牌煉奶 異國的味蕾旅行>
活動網站 http://pr.icook.tw/eagleworld 分享食譜贏大獎

2014/12/14 發表 2,936 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣