酥炸桂圓紫山藥球（鷹牌煉乳）
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山藥、桂圓是娘家月子餐的主要食物，煮甜湯，做甜點，補氣又好吃，2者搭配酥炸，適合冷冷的冬天！
部落格：
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/247844905
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1山藥切薄片，蒸熟 -
2趁熱壓成泥，加入糖、煉乳、蛋黃拌揉均勻
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3包入桂圓，揉圓（每個30g）
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4過三關：麵粉＞蛋液＞麵包粉
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5炸至表皮酥脆
小撇步
香濃滑順的鷹牌煉乳 x 異國甜點料理，到底會激盪
出怎樣的火花呢?快到 < 鷹牌煉奶 異國的味蕾旅行>
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