香煎里肌肉片
食材
里肌豬肉片（略比火鍋片厚）
6片
蒜頭（蒜末）
1大瓣
黑胡椒粉
少許
紅糖
少許
醬油
兩小匙
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1 醃料： 醬油、蒜末、紅糖、黑胡椒 。 肉片加入醃料後醃15分入味
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2 平底鍋加入少許油 ，煎至金黃色微焦即可 。
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