紅燒里肌肉佐青江菜(電磁爐料理)

描述

雖沒有大大的廚房來烹飪
但可藉有著電磁爐依舊可以簡單料理出美味的料理喔
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份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

1把
1小匙
3大匙
1小匙

步驟

  • 青江菜洗淨瀝乾 

    青江菜洗淨瀝乾 

  • 配料:紹興酒1小匙.醬油3大匙.自磨式胡椒粒些許.橄欖油1小匙

    配料:紹興酒1小匙.醬油3大匙.自磨式胡椒粒些許.橄欖油1小匙

  • 豬肉厚里肌肉片加入紹興酒1小匙.醬油1大匙.自磨式胡椒粒些許醃漬

    豬肉厚里肌肉片加入紹興酒1小匙.醬油1大匙.自磨式胡椒粒些許醃漬

  • 平底鍋放電磁爐上先熱鍋

    平底鍋放電磁爐上先熱鍋

  • 適合烹調橄欖油

    適合烹調橄欖油

  • 倒入橄欖油一1小匙

    倒入橄欖油一1小匙

  • 醃漬過的豬肉厚里肌肉片放入鍋中煎煮..加入2大匙醬油,不用加水

    醃漬過的豬肉厚里肌肉片放入鍋中煎煮..加入2大匙醬油,不用加水

  • 洗淨青江菜放入,不需拌炒..待青江菜熟透取出再加蓋讓里肌肉片繼續烹煮

    洗淨青江菜放入,不需拌炒..待青江菜熟透取出再加蓋讓里肌肉片繼續烹煮

  • 起鍋裝盤.完成料理

    起鍋裝盤.完成料理

  • 可配飯吃,也可煮麵條一起搭配用餐

    可配飯吃,也可煮麵條一起搭配用餐

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