Chuan-Nu Lien 684 食譜 821 粉絲 追蹤 彩椒豆腐乳鳕魚 描述 滿心期望想吃的料理,吃不到,退而求其次,買了餐廳自製的手工豆腐乳,燒煮了這道鳕魚,聊勝於無,甘醇的豆腐乳包覆著細綿的鳕魚,美味! #家常食材 #海鮮 #魚類 185 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 鱈魚 1片 玉米粉 1匙 青椒 1/2個 紅椒 1/2個 黃椒 1/2個 米酒 1匙 豆腐乳 2塊 糖 少許 步驟 鱈魚去骨切塊米酒略醃,玉米粉抓勻,過油撈起 爆香薑末、蒜末、豆腐乳加水煮開,糖調味 倒入鳕魚塊略煮 彩椒微炒 擺盤 6,117 瀏覽 2015/01/16 發表