彩椒豆腐乳鳕魚

168 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

滿心期望想吃的料理,吃不到,退而求其次,買了餐廳自製的手工豆腐乳,燒煮了這道鳕魚,聊勝於無,甘醇的豆腐乳包覆著細綿的鳕魚,美味!

食材

鱈魚 1片
玉米粉 1匙
青椒 1/2個
紅椒 1/2個
黃椒 1/2個
米酒 1匙
豆腐乳 2塊
少許
  • 1 鱈魚去骨切塊米酒略醃,玉米粉抓勻,過油撈起
  • 2 爆香薑末、蒜末、豆腐乳加水煮開,糖調味
  • 3 倒入鳕魚塊略煮
  • 4 彩椒微炒
  • 5 擺盤
贊助
2015/01/16 發表 2,981 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣