百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
友善料理
109 食譜 306 粉絲

原味料理 - 南瓜小米粥(奶素)

原味料理 - 南瓜小米粥(奶素)

描述

南瓜所含的β-胡蘿蔔素、維他命C和E等皆具抗氧化力,且可抑制癌細胞生長。小米對脾胃非常好。

157 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 先將南瓜蒸熟。

    先將南瓜蒸熟。

  • 90克的小米,100克的水。煮滾關小火再煑2-3分鐘。熄火悶著即可。

    90克的小米,100克的水。煮滾關小火再煑2-3分鐘。熄火悶著即可。

  • 挖空南瓜

    挖空南瓜

  • 放果汁機中,加入250的水。

    放果汁機中,加入250的水。

  • 將打好的南瓜汁和小米混合攪拌。完成。

    將打好的南瓜汁和小米混合攪拌。完成。

  • 熱熱的南瓜小米粥,可加一些鮮奶享用。

    熱熱的南瓜小米粥,可加一些鮮奶享用。

小撇步

*利用外出的時間,將南瓜先放入電鍋蒸,回家時馬上就可以煮。
*蒸熟的南瓜,放入果汁機,並沒有打的久。只有一下下而已,為了保留口感。

8,839 瀏覽
avatar
友善料理 109 食譜 306 粉絲

看著長輩烹飪,莫名的把好味道,記在心裡。舌尖上的享宴,從未缺席。然而,過多的調味,讓慢性病人無福消受。因緣際會下,開始了無鹽的原味料理,在烘焙上也採用無奶油或無糖低糖。這些料理讓慢性病患者和長輩們大受感動。也讓自己有信心,為他們設計慢食料理。曾經在有機農場工作,因此特別珍惜大自然的食材。使用有機蔬菜和有機產品,為家人的飲食把關。希望藉由料理,將健康分享給大家。謝謝。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 台式泡菜 四季豆 餅乾 茄子 家常菜 涼拌小黃瓜 滷肉 雞蛋豆腐 花椰菜 糖醋排骨 櫛瓜 糖葫蘆 炒飯 地瓜 雞胸肉 麻婆豆腐 粽子 高麗菜飯 蒸蛋 三杯雞 杏鮑菇 番茄炒蛋 竹筍 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 雞湯 菠菜 低脂高蛋白 早餐 高麗菜 白菜滷 排骨 湯麵 小黃瓜 南瓜 鮭魚 番茄 玉米濃湯 豆腐 雞肉 香菇雞湯 義大利麵 金針菇 打拋豬 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 娃娃菜