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李佩芳
1 食譜 2 粉絲

蘋果小派

蘋果小派

描述

簡單、好吃的蘋果派

143 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 1. 蘋果削皮(如果無上蠟,不削皮亦可),切成1 cm 的小丁

  • 將無鹽奶油放入平底鍋燒融,放入蘋果丁+細砂糖,拌炒至蘋果丁略軟,色呈微黃 or 稍微焦黃即可。 放涼...

  • 將法國吐司 切成1 cm左右的厚度,烤過使其成酥脆狀。 放涼...

  • 將酥脆的法國吐司片塗上鮮奶油(適量),放上適量的奶油焦糖蘋果丁。在蘋果丁加上一點鮮奶油,並灑上適量肉桂粉 or 巧克力粉 or 巧克力米。 挖拉~~完成了!

小撇步

蘋果選擇清脆微酸為宜。

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李佩芳 1 食譜 2 粉絲

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