百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
芬姐幸福廚房(幸福2+2)
194 食譜 643 粉絲

ㄚ芬的小廚房--杏仁千層酥

ㄚ芬的小廚房--杏仁千層酥

描述

一直以來對千層酥都有獨特的喜愛,市售的都很甜,而且料又不多,所以就自已找資料動手做,沒想到簡單又好做的,就這樣輕輕鬆鬆的完成了這個老少咸宜的點心了,喜歡吃的人可以自已做看看哦

950 說讚 5 一起做

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 市售酥皮取出回溫3分鐘,放入烤盤中備用。

    市售酥皮取出回溫3分鐘,放入烤盤中備用。

  • 蛋白放入盤中,糖粉分3-4次加入,一邊加一邊拌勻後,再加入檸檬汁拌勻成濃稠狀的蛋白霜。

    蛋白放入盤中,糖粉分3-4次加入,一邊加一邊拌勻後,再加入檸檬汁拌勻成濃稠狀的蛋白霜。

  • 將拌勻的蛋白霜均勻的抹在酥皮上,然後灑上杏仁角,放入冰箱冷藏30分。

    將拌勻的蛋白霜均勻的抹在酥皮上,然後灑上杏仁角,放入冰箱冷藏30分。

  • 將冷藏好的酥皮拿出來,用刀子切成約2公分的寬度。
將餅乾有間距的排好,放在烤盤上。

    將冷藏好的酥皮拿出來,用刀子切成約2公分的寬度。 將餅乾有間距的排好,放在烤盤上。

  • 放入已預熱好的烤箱中,170度烤20-25分,至表想呈金黃色即可。
放涼後放入密封袋中,以免愛潮。

    放入已預熱好的烤箱中,170度烤20-25分,至表想呈金黃色即可。 放涼後放入密封袋中,以免愛潮。

1.5 萬 瀏覽
avatar
芬姐幸福廚房(幸福2+2) 194 食譜 643 粉絲

我是個兩個孩子的娘 為了孩子努力💪學習著烹飪🍳烘培 讓孩子吃到媽媽的味道、媽媽的愛

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 炒麵 低脂高蛋白 糖醋排骨 打拋豬 三杯雞 糖葫蘆 竹筍 湯麵 番茄 粽子 涼拌小黃瓜 四季豆 娃娃菜 雞蛋豆腐 義大利麵 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 炒飯 番茄炒蛋 家常菜 麻婆豆腐 白菜滷 地瓜 花椰菜 雞肉 南瓜 高麗菜 排骨 菠菜 早餐 鮭魚 餅乾 金針菇 茄子 櫛瓜 瓜仔肉 酸辣湯 雞胸肉 杏鮑菇 豆腐 雞湯 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 小黃瓜 滷肉 馬鈴薯