杏仁千層酥~簡單。超好吃。零失敗。 列印 傳送 分享 傳送 363 留言 3 一起跟著做！ 鼓勵作者 食材 起酥片 10片 糖粉 120g 蛋白 1個 檸檬汁 1小匙 杏仁片 適量 1糖粉+蛋白，攪拌均勻。 2再加入檸檬汁攪拌均勻，為蛋白糖霜。 31.起酥片塗滿蛋白糖霜，灑上滿滿的杏仁片，放上烘培紙，用手掌壓緊。 2.全部做好入冰箱冷藏30分鐘，讓蛋白糖霜與杏仁片定型。 41.取出切適當大小，上下170度入烤20分鐘，呈金黃色即可。 2.放涼後，放入容器內保存防潮。 ~香酥無敵好吃的呦！一口接一口停不下來~ 贊助 2016/07/03 發表 5,443 瀏覽 有 0 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多相關食譜 相關搜尋： 千層酥 杏仁酥 杏仁千層酥 杏仁千層 零失敗 討論共 3 則 登入會員，討論人氣食譜秘訣登入會員 看更多留言 李佩蓉請問起酥片哪裡買呢10 months ago作者回應烘培材料行有賣喔！10 months ago鈴請問是10片疊在一起切片嗎？還是用完ㄧ層覆蓋烘培紙後再疊上去謝謝妳～a year ago作者回應一片一片的切喔！做好一片，蓋上一張烘培紙。a year agoJudy請問檸檬汁是必要的嗎~可以省略ㄇ??a year ago作者回應可以a year ago
討論共 3 則 登入會員，討論人氣食譜秘訣登入會員 看更多留言 李佩蓉請問起酥片哪裡買呢10 months ago作者回應烘培材料行有賣喔！10 months ago鈴請問是10片疊在一起切片嗎？還是用完ㄧ層覆蓋烘培紙後再疊上去謝謝妳～a year ago作者回應一片一片的切喔！做好一片，蓋上一張烘培紙。a year agoJudy請問檸檬汁是必要的嗎~可以省略ㄇ??a year ago作者回應可以a year ago
1糖粉+蛋白，攪拌均勻。
2再加入檸檬汁攪拌均勻，為蛋白糖霜。
31.起酥片塗滿蛋白糖霜，灑上滿滿的杏仁片，放上烘培紙，用手掌壓緊。 2.全部做好入冰箱冷藏30分鐘，讓蛋白糖霜與杏仁片定型。
41.取出切適當大小，上下170度入烤20分鐘，呈金黃色即可。 2.放涼後，放入容器內保存防潮。 ~香酥無敵好吃的呦！一口接一口停不下來~
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