地瓜燒肉

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這是一道家家戶戶普及的蒸肉唷!!
這次來試試紅地瓜襄肉如何??
這也是懶人又健康的煮法~電鍋菜
還好這次的嘗試家人們都喜愛
有彭場耶~~~開心.開心.開心

份量8人份 烹調時間20分鐘

食材

地瓜 300公克
絞肉 500公克
淹白蘿蔔少許 少許
青蒜 少許
少許
紅蘿蔔 少許
醬油 少許
胡椒粉 少許
  • 1 1.紅地瓜滾刀切自己喜歡的大小 2.淹白蘿蔔剁碎(剁碎一點喔!怕太鹹PS:也可用醬瓜或省略) 3.青蒜/紅蘿蔔切絲 4.薑切末
  • 2 1.地瓜鋪底 2.全部食材+調味料拌勻鋪上層即可 3.放電鍋蒸約20分即可
  • 3 輕輕鬆鬆掀開鍋蓋就上菜囉!!!!!
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2015/01/13 發表 6,727 瀏覽

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