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無蛋奶油 - 洋芋迷迭香餅乾

無蛋奶油 - 洋芋迷迭香餅乾

描述

下午茶 - 洋芋迷迭香餅乾
無蛋無奶油無糖烤餅乾
好脆。好香哦!
自然香草的芳香
在口中四溢
太複雜的烤法
會困擾自己。。
自己又簡化了過程。
口感依然很脆香

389 說讚 2 一起做

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • *先將迷迭香磨碎。 *馬鈴薯去皮磨成泥。

  • *將麵粉、迷迭香、芝麻先混合。再放入油,用手畫圏的方式撹拌。
*最後加入馬鈴薯和水壓摺成團。

    *將麵粉、迷迭香、芝麻先混合。再放入油,用手畫圏的方式撹拌。 *最後加入馬鈴薯和水壓摺成團。

  • *將麵團用擀麵棍擀成3.5mm的厚度。
*用刮板切成等分。
*最後用叉子戳出透氣孔。
*烤箱溫度170度,時間25-30分

    *將麵團用擀麵棍擀成3.5mm的厚度。 *用刮板切成等分。 *最後用叉子戳出透氣孔。 *烤箱溫度170度,時間25-30分

  • 取出冷卻即可。

    取出冷卻即可。

小撇步

*無任何添加,為保新鮮,請在三天內食用完。
*如果喜歡甜的,就加糖。

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友善料理 109 食譜 306 粉絲

看著長輩烹飪,莫名的把好味道,記在心裡。舌尖上的享宴,從未缺席。然而,過多的調味,讓慢性病人無福消受。因緣際會下,開始了無鹽的原味料理,在烘焙上也採用無奶油或無糖低糖。這些料理讓慢性病患者和長輩們大受感動。也讓自己有信心,為他們設計慢食料理。曾經在有機農場工作,因此特別珍惜大自然的食材。使用有機蔬菜和有機產品,為家人的飲食把關。希望藉由料理,將健康分享給大家。謝謝。

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