石榴醬燒魚菲力【雲端冰箱鮮食家】


塔咪的生活狂想曲
301 食譜 2,478 粉絲
限12字

紅寶石般的石榴,有「抗氧化之王」美譽,攪打成汁,淋在珍貴美味的魚菲力上,醬燒入味,迸出酸甜好滋味,在舌尖上翩翩起舞^^

部落格相關圖文:
http://cksmom.pixnet.net/blog/post/192606921
FB逛一逛
https://www.facebook.com/cksmom0910

食材
3-4支
少許
適量
3-4瓣
1根
適量
石榴汁
1 顆
200ml
  • 準備好所有食材,魚菲力洗淨瀝乾水分,再以紙巾擦乾水分,蒜切末,蔥切段,巴西里葉切末

    準備好所有食材,魚菲力洗淨瀝乾水分,再以紙巾擦乾水分,蒜切末,蔥切段,巴西里葉切末

  • 石榴切除蒂頭、白膜,取其果實部分約200g(剩餘石榴備用),加水放入果汁機內攪打成[石榴汁],再以濾網過篩備用

    石榴切除蒂頭、白膜,取其果實部分約200g(剩餘石榴備用),加水放入果汁機內攪打成石榴汁,再以濾網過篩備用

  • 熱鍋,倒入橄欖油,放入魚菲力,煎至兩面金黃

    熱鍋,倒入橄欖油,放入魚菲力,煎至兩面金黃

  • 倒入葱段、蒜末,[石榴汁],灑些許鹽,以中火煮至收汁收半

    倒入葱段、蒜末,石榴汁,灑些許鹽,以中火煮至收汁收半

  • 放入步驟2剩餘石榴翻煮,起鍋前撒上黑胡椒、百里香、巴西里葉末

    放入步驟2剩餘石榴翻煮,起鍋前撒上黑胡椒、百里香、巴西里葉末

  • 魚菲力盛盤,淋上石榴醬汁,美美上桌^^

    魚菲力盛盤,淋上石榴醬汁,美美上桌^^

小撇步

「 雲端冰箱鮮食家,跨店任選送到家,輕鬆採購沒煩惱,各種美味一起呷。
雲端冰箱鮮食家,溫暖開站!
http://www.famicloud.com.tw
快來參加海鮮料理募集拿大獎!
http://pr.icook.tw/famicloud

1,911 瀏覽

也可以試試看

分類

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!

限12字
塔咪的生活狂想曲
301 食譜 2,478 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜茄子秋葵涼麵絲瓜虎牌電子鍋減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉金牌咖哩塊味噌湯杏鮑菇康寶自然鮮曲奇餅乾泡芙滷肉飛利浦萬用鍋冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯桂冠沙拉鹽水雞胡瓜新豬肉蒸蛋破布子奶油乳酪Bosch廚師機南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞提拉米蘇巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮3M真空保鮮盒