豆鼓蒸鯧魚
收藏 148
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
這有賣
http://goods.ruten.com.tw/item/show?21503286352456
鯧魚的肉質柔軟，口味極佳，燒烤，乾煎都很夠味的吃法(^__^)
份量
4
人份
時間
30
分鐘
-
1蔥洗淨，切絲，大蒜去皮洗淨後，切末。(A料)放入碗中拌勻成醬料。
-
2鯧魚去內臟，洗淨兩面各劃兩刀，並均勻摸上(B料),放入盤中，淋上醬料撒上蒜末，放入鍋中，用大火蒸熟，起鍋撒上蔥絲就上桌了。
小撇步
烹調加入適量蔥及大蒜，可以減少腥味，豆鼓能提鮮也能除腥。
有 0 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
看更多相關食譜
- 魚類 (2,116)
討論共 0 則