可愛小羊白菜火鍋
食材
山東大白菜
1/3顆
五花肉片
150g
雞湯
500cc
白蘿蔔泥
適量
火鍋魚板
1顆
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1 白菜洗淨切片,,鍋子底層鋪上一層白菜增加高度 五花肉片解凍後捲成花心 -
2 一層白菜一層肉片,,排入鍋肉,, 高湯倒入即完成火鍋
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3 白蘿蔔磨成泥狀
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4 手抓白蘿蔔泥將魚板包覆起來 做出小羊臉
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5 頭上再黏上白蘿蔔泥,,做成小洋頭髮 海苔做出五官,,紅蘿蔔做出腮紅 魚板做出耳朵
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6 最後將小羊放入火鍋內即完成可愛的小羊火鍋
小撇步
磨泥的蘿蔔很多水,,要將水擠乾較容易捏出造型
~~布織道~~
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