豆奶燕麥煎餅
食材
無糖豆奶(豆漿)
500cc
燕麥
2杯(量米杯)
低筋麵粉
1.5杯
細砂糖
30克
鹽巴
2克
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1 將燕麥片加入豆漿中煮一下(不用煮滾喔) 若是即食燕麥片可以省去這個步驟 -
2 低筋麵粉過篩,鹽巴,細砂糖加入步驟一攪拌均勻成麵糊
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3 起油鍋將燕麥麵糊放入鍋中煎至兩面金黃即可 依個人喜好淋上蜂蜜或果醬皆可
小撇步
使用微糖豆漿就不用再加細砂糖囉
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