百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Sunny
15 食譜 13 粉絲

起司青醬拉麵

起司青醬拉麵

描述

看到有拉麵店的湯頭用青醬, 所以也好奇的試了一下~

61 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 備料, 洋蔥切丁、洋菇切片、大蒜切碎、青蔥切碎、番茄切半

    備料, 洋蔥切丁、洋菇切片、大切碎、青切碎、番茄切半

  • 煮一鍋水, 水滾後將大膳拉麵放進鍋內煮至麵體散開即可撈起備用 (不須煮太久, 因為本身就是熟麵, 而且稍後還要拌炒)。

    煮一鍋水, 水滾後將大膳拉麵放進鍋內煮至麵體散開即可撈起備用 (不須煮太久, 因為本身就是熟麵, 而且稍後還要拌炒)。

  • 勺兩匙青醬到平底鍋中

    勺兩匙青醬到平底鍋中

  • 放進蒜末炒香

    放進末炒香

  • 加入洋蔥炒香

    加入洋蔥炒香

  • 加入黑木耳拌炒

    加入黑木耳拌炒

  • 加入適量水

    加入適量水

  • 加入些許鹽巴, 依個人口感調味

    加入些許鹽巴, 依個人口感調味

  • 將大膳拉麵放進炒鍋拌炒, 約5~7秒即可。

    將大膳拉麵放進炒鍋拌炒, 約5~7秒即可。

  • 盛碗後, 撒上青蔥, 放上蕃茄, 擺盤一下就完成囉!

    盛碗後, 撒上青, 放上蕃茄, 擺盤一下就完成囉!

小撇步

1. 青醬本身就有油, 不需要再加油了!
2. 這大膳拉麵本身就是熟麵, 不用事先解凍~

4,749 瀏覽
avatar
Sunny 15 食譜 13 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 蒸蛋 玉米濃湯 娃娃菜 湯麵 雞肉 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 白菜滷 蕃茄燉牛肉 地瓜 低脂高蛋白 糖醋排骨 菠菜 粽子 小黃瓜 高麗菜飯 香菇雞湯 番茄炒蛋 滷肉 家常菜 瓜仔肉 炒麵 馬鈴薯 義大利麵 豆腐 金針菇 雞胸肉 糖葫蘆 雞湯 南瓜 炒飯 番茄 餅乾 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 雞蛋豆腐 鮭魚 花椰菜 杏鮑菇 打拋豬 酸辣湯 高麗菜 茄子 三杯雞 櫛瓜 四季豆 竹筍 早餐