芝麻胚芽餅

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餅乾不一定要用奶油~沙拉油也可以作,不僅熱量變少了,香氣、酥脆的口感都沒有少喔!
做法簡單送禮自用皆宜

食材

低筋麵粉 200g
紅砂糖 100g
沙拉油 120g
60cc
1顆
泡打粉 1/2匙
蘇打粉 1/4匙
小麥胚芽 50g
黑芝麻 30g
亞麻仁 20g
  • 1所有的材料放進鍋中拌勻 Ps.低筋麵粉要先過篩
  • 2分成20等份,搓圓放烤盤內再壓扁
  • 3烤箱預熱180度10分 ~180度烤18分時間到移出烤箱待涼即可食用 溫度時間僅供參考
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小撇步

用紅砂糖做餅乾香氣十足
也可加入喜歡的堅果
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2015/01/09 發表 5,847 瀏覽

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