自創超低熱量【無糖油巧克力核桃仙桃蛋糕】 馬兒の健康食宴室 5 食譜 39 粉絲 追蹤 196 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 自己隨手做～喜歡自留～ 份量 6 人份 時間 60 分鐘 食材 全麥麵粉 120g 小麥胚芽 10g 無糖可可粉 30g 仙桃（蛋黃果） 200g 奶粉 80g 蛋 3顆 核桃 50g 檸檬汁 數滴 蛋黃糊：將全麥麵粉、小麥胚芽、無糖可粉、奶粉、仙桃（壓泥）、核桃（分小塊）與分好的蛋黃*3，放入同一個容器混合均勻，並加入適當的水調整麵糊稠度，放置被用。 先預熱烤箱，蛋白霜：將分好的蛋白*3滴入數滴檸檬汁，打發成尖端硬挺不掉落即可 將蛋白霜與蛋黃糊緩拌均勻倒入模型（此為8吋模），烤箱180℃，40分鐘即有美味的減肥蛋糕囉！ 小撇步 1.請視自家烤箱功率調整！ 2.加入蛋白霜後麵糊會稍水，所以蛋黃糊先保持一定的稠度哦 2016/01/26 發表 6,421 瀏覽
