小兔子 68 食譜 316 粉絲 追蹤 蜂蜜口味凹蛋糕 描述 上班族超夯團購美食,凹蛋糕~自己動手做做看,簡單又有趣 #烘焙 #蛋糕 488 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 60 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 雞蛋 1個 蛋黃 3個 蜂蜜 15g 砂糖 15g 低筋麵粉 20g 步驟 先準備好食材 將雞蛋&蛋黃加入細砂糖與蜂蜜,蛋液隔著溫水打發用電動打蛋器打至濕性發泡,滴落痕跡不會馬上消失 將低筋麵粉輕輕的攪拌以免消泡,但是要攪拌均勻不得有粉類沉澱 烤箱溫度170考約20分烤的過程會是膨膨的,放一下之後就會凹下來囉 1.1 萬 瀏覽 2015/01/08 發表