全部分類 烘焙點心 甜湯 (806) 三步驟 黑糖地瓜圓 Yawen Sung 67 食譜 199 粉絲 追蹤 187 說讚 2 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 到了九份，一定要來碗充滿懷舊味的芋圓、地瓜圓。但在家裡，只有簡單的三步驟也能輕易享用這美味喔！ 更多親子廚房裡的感動和美味，歡迎來到【家宴 佳宴】： http://homeparty.pixnet.net/blog 份量 6 人份 時間 30 分鐘 食材 紫芋甘藷 1 顆 黃色地瓜 1 顆 芋頭 1 顆 地瓜粉 適量 太白粉 少許 黑糖薑汁 隨意 將地瓜和芋頭蒸軟，搗成泥。 各自加入地瓜粉搓揉（地瓜：地瓜粉＝10:3)，揉至不粘手即可，還可做造型喔。 ＊芋頭比較乾，可加一匙水再揉合。 ＊擺放時可灑太白粉防沾。 煮滾一鍋水，將芋圓和地瓜圓置入，煮至浮起。成品置入熱的黑糖薑汁就可享用！ 小撇步 貼心小建議： 1. 造型： 可依不同顏色搭配做造型，如圖。也可以做不同形狀。 2. 美味加分： 可以搭配黑糖薑汁，就是冬天最佳小點心。 2015/01/08 發表 4,778 瀏覽
Min HuaChen
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