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Yawen Sung
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三步驟 黑糖地瓜圓

三步驟 黑糖地瓜圓

描述

到了九份,一定要來碗充滿懷舊味的芋圓、地瓜圓。但在家裡,只有簡單的三步驟也能輕易享用這美味喔!

更多親子廚房裡的感動和美味,歡迎來到【家宴 佳宴】: http://homeparty.pixnet.net/blog

189 說讚 2 一起做

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將地瓜和芋頭蒸軟,搗成泥。

    地瓜芋頭蒸軟,搗成泥。

  • 各自加入地瓜粉搓揉(地瓜:地瓜粉=10:3),揉至不粘手即可,還可做造型喔。
*芋頭比較乾,可加一匙水再揉合。
*擺放時可灑太白粉防沾。

    各自加入地瓜粉搓揉(地瓜地瓜粉=10:3),揉至不粘手即可,還可做造型喔。 *芋頭比較乾,可加一匙水再揉合。 *擺放時可灑太白粉防沾。

  • 煮滾一鍋水,將芋圓和地瓜圓置入,煮至浮起。成品置入熱的黑糖薑汁就可享用!

    煮滾一鍋水,將芋圓和地瓜圓置入,煮至浮起。成品置入熱的黑糖汁就可享用!

小撇步

貼心小建議:
1. 造型:
可依不同顏色搭配做造型,如圖。也可以做不同形狀。
2. 美味加分:
可以搭配黑糖薑汁,就是冬天最佳小點心。

6,294 瀏覽
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Yawen Sung 68 食譜 208 粉絲

生活就是一場饗宴 用心 就能讓賓主盡歡 雖然是愛好自由的射手座,卻沒想到飄泊意外成了宿命。婚後隨著老公帶著二個寶貝天涯四處趴趴走。從讀書時代就酷愛美食,沒想到這個愛好成了與孩子之間的最佳溝通橋樑。 部落格:https://servusaustria.net/ 臉書:https://www.facebook.com/myKidchen

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