料理甜甜圈『台灣在地好食材週』木耳燒雞
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曾雅盈營養師要教大家做的料理是木耳燒雞，煎成金黃色的雞腿塊，搭配黑木耳及茭白筍，再從鍋邊倒入醬油，味道非常香
更多幸福美味的料理，敬請鎖定
YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》
週一至週四 晚上9:15(首播)
週一至週五 下午13:30(重播)
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官方網站:
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份量
3
人份
時間
20
分鐘
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1將茭白筍切塊，黑木耳切大片
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2把金針泡水，雞腿洗淨切大塊
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3將炒鍋加少許油燒熱，放入雞腿塊煎成金黃色
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4加入薑片、茭白筍、黑木耳片及金針
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5從鍋邊淋上醬油和胡椒拌炒
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6加水悶煮後，起鍋前收汁即可
小撇步
醬油可以從鍋邊加入，這樣才會有醬油的香氣出來唷！
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