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料理甜甜圈
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料理甜甜圈『台灣在地好食材週』木耳燒雞

料理甜甜圈『台灣在地好食材週』木耳燒雞

描述

曾雅盈營養師要教大家做的料理是木耳燒雞,煎成金黃色的雞腿塊,搭配黑木耳及茭白筍,再從鍋邊倒入醬油,味道非常香

更多幸福美味的料理,敬請鎖定

YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》
週一至週四 晚上9:15(首播)
週一至週五 下午13:30(重播)

FB粉絲團:
https://www.facebook.com/cookdonut
官方網站:
http://yoyotv.ebc.net.tw

81 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 茭白筍切塊,黑木耳切大片

  • 把金針泡水,雞腿洗淨切大塊

  • 將炒鍋加少許油燒熱,放入雞腿塊煎成金黃色

  • 加入片、茭白筍、黑木耳片及金針

  • 從鍋邊淋上醬油和胡椒拌炒

  • 加水悶煮後,起鍋前收汁即可

    加水悶煮後,起鍋前收汁即可

小撇步

醬油可以從鍋邊加入,這樣才會有醬油的香氣出來唷!

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