番茄百頁豆腐蒸肉(穀盛壽喜燒)

收藏 283 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

秉持著一物多用的原則,同樣的百頁豆腐絞肉餡料做了肉餅,另一部的餡料加了番茄丁,做了這道蒸肉,不但好吃,營養,也省了烹調的時間!

食材
豬絞肉
300g
百頁豆腐
1/2個
番茄
1個
酌量
少許
胡椒粉
少許
壽喜燒醬
1匙
  • 1
    豬絞肉拌攪至有黏性(這樣肉質軟嫰)
  • 2
    百頁豆腐、番茄切細丁和豬絞肉拌揉均勻、,塩、胡椒粉、壽喜燒醬調味 (調味品加進去要繼續拌揉均勻,再放入蒸碗內)
  • 3
    電鍋蒸熟,外鍋一杯水
  • 4
    撒上蔥綠細末
贊助
小撇步

穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬,天然健康、 不含味素、防腐劑及人工色素,無需高湯,
免調味。穀盛「綠咖哩」採日式咖哩技術,呈現泰式咖哩風味。具多層次泰式香料風味,現在就上
【廚神雙星經典賽】,看達人們如何運用料理雙星,變化出更多好料理 :
http://campaign.pr.icook.com.tw/kokumori_chef

2015/01/07 發表 5,330 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣