菲姐私房菜-古早味酢醬 不知道要煮什麼菜的時候,煮一鍋酢醬是最方便的事情,不管拌麵、拌飯都好好吃喔,香噴噴的醬汁淋在麵上,一大碗就迅速地吃光了,方便快速的好餐點! 使用鍋具: F...

菲姐私房菜-古早味酢醬


Fascook菲姐私房菜
107 食譜 1,435 粉絲
收藏 360 留言 0
1 人跟著做 Thumb 40cfbcdc2338bc6b

不知道要煮什麼菜的時候,煮一鍋酢醬是最方便的事情,不管拌麵、拌飯都好好吃喔,香噴噴的醬汁淋在麵上,一大碗就迅速地吃光了,方便快速的好餐點!
使用鍋具: FASCOOK不沾鍋具組-炒鍋
更多菲姐私房料理大公開
https://www.facebook.com/fascook
http://fascook88888.pixnet.net/blog

份量
6 人份
食材
半顆
適量
適量
5塊
半根
適量
3朵
調味
3大匙
1大匙
2小匙
少許
1小匙
  • 1
    將洋蔥、豆干、紅蘿蔔、香菇切丁、毛豆先燙熟 備用
  • 2
    將炒鍋加熱,加入一點點油,將豆干下鍋炒香,約3分鐘,盛出來
  • 3
    將絞肉下鍋炒開,加入蒜末、洋蔥一起拌炒,再加入所有調味料一起炒香
  • 4
    加入豆干、紅蘿蔔、香菇一起拌炒,再加入適量的水(看喜歡吃乾一點還是濕一點的醬),蓋上蓋子,烹煮20分鐘,讓食材都入味
  • 5
    開蓋加入毛豆,再煮5分鐘就完成酢醬囉
  • 6
    把煮好的白麵條,淋上酢醬就完成了酢醬麵!上桌囉~
小撇步

一次煮一大鍋,分裝冷凍起來,沒時間煮飯或想吃消夜都可以拿出來吃喔!

2015/01/05 發表 4,260 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
Fascook菲姐私房菜
107 食譜 1,435 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

棉花糖南瓜濃湯鳳梨蛋捲冰淇淋紅豆水果便當減肥餐鑄鐵鍋奇異果WMF快力鍋馬卡龍芋頭史雲生雞湯牛肉麵奇亞籽壽司飛利浦IH電子鍋芒果蜂蜜水波爐涼拌小黃瓜Bosch廚師機披薩泡麵拉麵檸檬百香果洛神花虎牌電子鍋迷迭香燒肉秋葵滷味普格義大利麵醬臭豆腐微波爐3M真空保鮮盒鮑魚芭樂素食獅王洗碗精枸杞鳳梨酥火龍果壽喜燒早午餐舒肥機土豆