百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Athena Tsai
32 食譜 74 粉絲

超簡單雞肉酢醬

超簡單雞肉酢醬

描述

我家人不愛吃豬肉,一般酢醬都是用豬肉比較多,其實用雞肉不但比較不油,吃起來口感也一樣好哦.這道步驟簡單又美味,吃過等都說讚~

42 說讚

份量

10 人份

時間

45 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 備料

    備料

  • 將薑及蒜切碎,雞肉,香菇,豆干,洋蔥切成小丁備用,醬汁備妥.

    切碎,雞肉,香菇,豆干,洋蔥切成小丁備用,醬汁備妥.

  • 用油爆香薑及蒜

    用油爆香

  • 加入洋蔥炒至軟(胡蘿蔔可加也可不加)

    加入洋蔥炒至軟(胡蘿蔔可加也可不加)

  • 加入豆干快炒

    加入豆干快炒

  • 加入香菇,盛起備用

    加入香菇,盛起備用

  • 雞肉炒熟後加入步驟6的食材

    雞肉炒熟後加入步驟6的食材

  • 加入[醬汁]及少許水快炒

    加入醬汁及少許水快炒

  • 待醬汁略收乾即可

    待醬汁略收乾即可

  • 完成啦

    完成啦

小撇步

醬汁如果要辣一點可再加入辣椒,如果不吃辣豆瓣醬可以用不辣的‧也可以再加入一點點黑胡椒增加香氣,可以一次炒多一點,拌麵,拌燙青菜都很好吃哦!

2,823 瀏覽
avatar
Athena Tsai 32 食譜 74 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 茄子 豆腐 菠菜 餅乾 湯麵 打拋豬 涼拌小黃瓜 地瓜 馬鈴薯燉肉 滷肉 香菇雞湯 排骨 雞胸肉 玉米濃湯 白菜滷 小黃瓜 麻婆豆腐 番茄炒蛋 低脂高蛋白 金針菇 馬鈴薯 高麗菜 三杯雞 家常菜 娃娃菜 花椰菜 瓜仔肉 台式泡菜 雞蛋豆腐 櫛瓜 南瓜 雞肉 炒飯 酸辣湯 杏鮑菇 糖醋排骨 粽子 高麗菜飯 四季豆 番茄 雞湯 蒸蛋 炒麵 鮭魚 義大利麵 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 早餐