Abby Feng 503 食譜 2,904 粉絲 追蹤 蒜香海鮮蕃茄墨魚麵 描述 輕鬆簡單的料理,品嚐自然的味道~ #異國料理 #義式 #義大利麵 169 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 墨魚義大利麵 1包(500g) 大蒜 6瓣 蝦子 16尾 蛤蜊 適量 小蕃茄 適量 九層塔 1把 鹽 少許 義大利香料 適量 步驟 備食材洗淨,蒜切薄片;蝦子去頭去身殼去腸留尾殼,背劃一刀。 另取鍋煮水加點鹽,水滾後下墨魚義大利麵煮至自己喜愛的硬度後撈起,滴些橄欖油拌勻。 熱油鍋,先煎香蒜片。 下蝦子煎至半熟。 再下蛤蜊,蓋鍋蓋燜煮至蛤蜊殼全開。 加入義大利麵拌炒。 接著加入小番茄,九層塔及鹽,義大利香味調味拌炒即可。 9,899 瀏覽 2015/01/06 發表