烤箱料理 - 鵝油迷迭香薯條

2014/12/31 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
2,229 52 0 0

這是第二次做這樣豪邁的烤薯條,將馬鈴薯切的大塊,加些鵝油、新鮮的迷迭香、鹽、黑胡椒、蒜末入烤箱30分鐘,就可以大快朵頤了!

食材 (5 人份 45 分鐘

馬鈴薯 3顆
鵝油 2大匙
迷迭香 4段 (6公分/段)
大蒜 5瓣
適量
黑胡椒粉 適量
  • 1 馬鈴薯連皮洗淨,切長條。
  • 2 以清水沖洗以去除澱粉質。
  • 3 擦乾水分,以微波爐強微波3分鐘。
  • 4 烤盤鋪上錫箔紙,放入鵝油,將每根薯條沾上鵝油,平鋪薯條在烤盤上,灑上鹽、黑胡椒、蒜末、迷迭香。
  • 5 放入預熱十分鐘的烤箱,220度烤15分後,將薯條翻面再烤15分鐘至表面微焦即可。
贊助

更多食譜相關分類

共 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣