烤箱料理 - 鵝油迷迭香薯條
這是第二次做這樣豪邁的烤薯條，將馬鈴薯切的大塊，加些鵝油、新鮮的迷迭香、鹽、黑胡椒、蒜末入烤箱30分鐘，就可以大快朵頤了！
食材
馬鈴薯
3顆
鵝油
2大匙
迷迭香
4段 （6公分/段）
大蒜
5瓣
鹽
適量
黑胡椒粉
適量
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1 馬鈴薯連皮洗淨，切長條。 -
2 以清水沖洗以去除澱粉質。
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3 擦乾水分，以微波爐強微波3分鐘。
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4 烤盤鋪上錫箔紙，放入鵝油，將每根薯條沾上鵝油，平鋪薯條在烤盤上，灑上鹽、黑胡椒、蒜末、迷迭香。
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5 放入預熱十分鐘的烤箱，220度烤15分後，將薯條翻面再烤15分鐘至表面微焦即可。
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