米蝦餅 [美國米]

2014/12/30 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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香Q有咬勁的米飯.所做成的米蝦餅.也可以拿來當成點心飽足一餐哦~

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食材

美國米 半杯
蝦泥 120克
豬絞肉 40克
大水餃皮 7片
調味料
柴魚粉 少許
醬油 1小匙
胡椒粉 少許
香油 少許
  • 1 備好所需食材~
  • 2 將煮好的美國米盛1小碗備用...
  • 3 將蝦泥、豬餃肉、調味料加入拌勻後,打出有黏稠性即可,取水餃皮,第一層先鋪上白米飯後,接著再鋪上蝦泥,最後對折收緊開口即可備用...
  • 4 熱鍋倒油,以中小火將米蝦餅入鍋中炸至金黃酥香,最後再以大火撈起即可..
  • 5 最後就完成囉~
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