[日式料理] 金菇牛肉卷 超簡單食譜
![[日式料理] 金菇牛肉卷 超簡單食譜](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/96469/large_cc6c3508523095ce.jpg)
這個菜式我真的很愛，差一點想把它收起來不分享了（開玩笑）～
因為這個菜太簡單，如果你家有牛肉片加金菇，就完成了，我覺得是完全沒有失敗的可能，
最重要的是，看起來就是手工菜，很華麗.
不管你想要宴客，做便當，下酒菜，它都可以。
你的朋友見到還會說，你做菜真的好厲害，其實你用不到20分鐘就做完了（笑）
食材
牛肉片
一盒
金菇
一包
醬油
3－4 大匙
糖
1.5大匙
黑胡椒
一小匙
酒
2大匙
-
1材料就只有這兩樣 ：） -
2把牛肉放平，把少許的金菇放在中間，卷起來。
-
3鍋子放一點點的油，熱了把金菇卷放進去
-
4牛肉卷有一點金黃（深啡色）以後，把調味料放進去，等收汁就完成了。
-
5完成了
小撇步
想要小口一點，就把牛肉片切半包金菇起來，不然一整片包多一點金菇，最後切半上桌，看起來更美味（而且沒那麼咸)
想醬汁包緊一點的話，只要最後加一點點栗粉水就好了。
喜歡的話，最後放一點蔥花會很好看。
討論共 1 則