零廚藝~馬鈴薯燉肉【穀盛壽喜燒】 只用一種調味料冬季煮一鍋暖呼呼的燉肉,馬鈴薯的鬆軟、肉汁的香甜,深受家人的喜歡,超級無敵下飯呦! 更多食譜歡迎訂閱~https://icook.tw/us...

零廚藝~馬鈴薯燉肉【穀盛壽喜燒】


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只用一種調味料冬季煮一鍋暖呼呼的燉肉,馬鈴薯的鬆軟、肉汁的香甜,深受家人的喜歡,超級無敵下飯呦!
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份量
4 人份
時間
60 分鐘
  • 1
    備料。洋蔥、馬鈴薯、胡蘿蔔、豬肉切塊。
  • 2
    鍋中放油中小火炒香洋蔥後放入豬肉炒到金黃微焦,再加入馬鈴薯、胡蘿蔔塊稍炒。
  • 3
    加入適量的水(約淹過食材一點點的量),再加入壽喜燒3大匙。
  • 4
    以中小火燉煮45~60分至食材軟化入味,湯汁微收,這時可試一下味道,如果不夠鹹再加少許塩即可。
小撇步

穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬,天然健康、 不含味素、防腐劑及人工色素,無需高湯, 免調味。穀盛「綠咖哩」採日式咖哩技術,呈現泰式咖哩風味。具多層次泰式香料風味,現在就上 【廚神雙星經典賽】,看達人們如何運用料理雙星,變化出更多好料理 : http://campaign.pr.icook.com.tw/kokumori_chef

2014/12/29 發表 7.6 萬 瀏覽
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