日式烏龍麵
描述
前一晚剩下的炒肉絲隨意加些青菜增加膳食纖維,混合Q彈烏龍麵條,淋上日式風味壽喜醬汁拌煮入味,趁熱享用~簡單就很滿足。
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步驟
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波菜切段;洋蔥去皮逆紋切粗絲;蛋黃取出備用
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取一炒鍋,中小火油熱後放入洋蔥翻炒至均勻接觸油面並微微呈透狀
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放入肉絲炒勻~倒入清水轉大火煮至滾
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放入烏龍麵及波菜~待烏龍麵吸收熱氣水份後翻至鬆散
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下調味料翻勻,待烏龍麵吸附醬汁水份稍收~試味道?依家人喜好做調整...(若太乾太鹹可加些開水)
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放上蛋黃 灑上七味粉 快速拌勻趁熱享用~ 讚!
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小撇步
穀盛綠咖哩穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬，天然健康、 不含味素、防腐劑及人工色素，無需高湯，免調味。
穀盛「綠咖哩」採日式咖哩技術，呈現泰式咖哩風味。
具多層次泰式香料風味，現在就上【廚神雙星經典賽】，看達人們如何運用料理雙星，變化出更多好料理 :
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