日式烏龍麵

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描述

前一晚剩下的炒肉絲隨意加些青菜增加膳食纖維,混合Q彈烏龍麵條,淋上日式風味壽喜醬汁拌煮入味,趁熱享用~簡單就很滿足。

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食材

調味料
10cc

步驟

  • 波菜切段;洋蔥去皮逆紋切粗絲;蛋黃取出備用

    波菜切段;洋蔥去皮逆紋切粗絲;蛋黃取出備用

  • 取一炒鍋,中小火油熱後放入洋蔥翻炒至均勻接觸油面並微微呈透狀

    取一炒鍋,中小火油熱後放入洋蔥翻炒至均勻接觸油面並微微呈透狀

  • 放入肉絲炒勻~倒入清水轉大火煮至滾

    放入肉絲炒勻~倒入清水轉大火煮至滾

  • 放入烏龍麵及波菜~待烏龍麵吸收熱氣水份後翻至鬆散

    放入烏龍麵及波菜~待烏龍麵吸收熱氣水份後翻至鬆散

  • 下[調味料]翻勻,待烏龍麵吸附醬汁水份稍收~試味道?依家人喜好做調整...(若太乾太鹹可加些開水)

    調味料翻勻,待烏龍麵吸附醬汁水份稍收~試味道?依家人喜好做調整...(若太乾太鹹可加些開水)

  • 放上蛋黃 灑上七味粉 快速拌勻趁熱享用~ 讚!

    放上蛋黃 灑上七味粉 快速拌勻趁熱享用~ 讚!

小撇步

穀盛綠咖哩穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬,天然健康、 不含味素、防腐劑及人工色素,無需高湯,免調味。
穀盛「綠咖哩」採日式咖哩技術,呈現泰式咖哩風味。
具多層次泰式香料風味,現在就上【廚神雙星經典賽】,看達人們如何運用料理雙星,變化出更多好料理 :
http://campaign.pr.icook.com.tw/kokumori_chef

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留言

共 2 則
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  • Tina Liu
    Tina Liu

    頂好超市有~99圓 一瓶~

  • Fish Lian
    Fish Lian

    壽喜燒醬要去哪邊購買?謝謝

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