十分鐘上菜👉🏼壽喜燒烏龍麵

描述

寒冷的深夜,突然超想念台灣的壽喜燒吃到飽!於是著手開始用冰箱有的東西變出了一人壽喜燒!👩🏻‍🍳
外面低溫接近0度,我在房內吃熱騰騰的一大碗壽喜燒,覺得好幸福啊~🤗
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份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

半顆
依照個人喜好
依照個人喜好
一包
150克
醬汁
三大匙
一匙
一碗
沾料
一顆
依照個人喜好

步驟

  • 下一點油,把洋蔥、蔥段(蔥白)炒香、炒軟,接著把豆腐放下去稍微煎一下。

  • 將拌好的醬汁倒入鍋內,下白菜「梗」,蓋鍋蓋,煮滾悶兩分鐘。

  • 放入肉片、白菜葉,煮熟後下烏龍麵,稍微拌開即可(因為麵本來就是熟的)。

  • 起鍋灑蔥花~
登愣✨完成!

    起鍋灑蔥花~ 登愣✨完成!

小撇步

醬汁還是依照自己口味增減量,調整自己喜歡的鹹度唷!
料也可以加菇類、玉米等等,都是很不錯的!(只是我當時大半夜冰箱沒有😅)

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