Lo Hsin-ju 3 食譜 3 粉絲 追蹤 聖誕烤雞 描述 聖誕節一定要吃的大餐就是烤雞。 #家常食材 #雞肉 288 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 90 分鐘 食材 全雞 一隻 紅黃甜椒 四朵 綠花椰菜 一朵 檸檬 一個 烤雞粉 一包 小番茄 數顆 步驟 利用市售烤雞粉灑於雞身,時間至少三至四小時,若能提早一晚醃製更為入味。 雞入烤箱前將檸檬對半切,並放入雞肚子中,一方面使雞有檸檬香,二來使雞肉保持濕潤不致乾澀 上下火開180度一小時。 在等待烤雞過程,將花椰菜切好燙熟。另準備黃紅甜椒,將之切塊備用。 一小時到,將烤雞取出,放入黃紅甜椒及番茄,再入烤箱十分鐘(或以上,依照個人口感喜好) 時間到將烤盤取出,並將綠花椰菜放置盤中裝飾擺盤。收工上餐桌 1.6 萬 瀏覽 2014/12/25 發表