壽喜紅燒魚【榖盛壽喜燒】


用壽喜燒醬汁做年菜紅燒魚,只要這一醬,就能燒出美味~

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
黃魚
1尾
大蒜段
2支
紅蘿蔔
1小段
薑片
4片
蒜頭
3顆
大辣椒
1支
烏醋
1大匙
米酒
30cc
穀盛壽喜燒
4大匙
  • 1
    備料如圖~
  • 2
    先將薑片、蒜片爆香,再放入黃魚香煎至兩面微微金黃
  • 3
    再把大蒜段、紅蘿蔔、辣椒放入鍋中
  • 4
    接著淋入適量的榖勝壽喜燒醬
  • 5
    加入米酒煨煮至醬汁稍微收乾即可(記得魚要輕輕翻面,才能讓醬汁更吸收)
  • 6
    將魚盛盤,再淋上剩餘的醬汁配料
  • 7
    香甜的榖盛壽喜燒醬汁取代了糖、其他多種醬料調味,只要一醬就能簡單輕鬆作年菜,主婦好選擇!
小撇步

穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬,天然健康、 不含味素、防腐劑及人工色素,無需高湯,
免調味。穀盛「綠咖哩」採日式咖哩技術,呈現泰式咖哩風味。具多層次泰式香料風味,現在就上
【廚神雙星經典賽】,看達人們如何運用料理雙星,變化出更多好料理 :
http://campaign.pr.icook.com.tw/kokumori_chef

2014/12/25 發表 3,111 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣