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VivienCheng
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壓力鍋~蔥油雞輕鬆上桌

壓力鍋~蔥油雞輕鬆上桌

描述

用壓力鍋可以大大減少烹調時間,這道蔥油雞只要10分鐘就可以輕鬆上桌喔!
只要有蒸煮功能的壓力鍋就可以做到喔!

283 說讚

份量

5 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 雞腿事前先抹鹽放一晚,拿出放入壓力鍋,選擇壓力鍋的蒸煮按鍵

  • 逼逼聲響起後讓其自然洩壓,我們利用這個時間做油. 鍋中放少許油,絲炒香不用太熟

  • 從壓力鍋中拿出雞腿,將雞湯汁和油稍微混合,雞肉稍涼後切塊,淋上油,就可以上桌了!

小撇步

雞腿前一晚先用鹽抹一遍先醃過後,再蒸會比較入味

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VivienCheng 148 食譜 786 粉絲

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