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Popo小日子
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壓力鍋「肉骨茶鍋」快速又入味!!

壓力鍋「肉骨茶鍋」快速又入味!!

描述

天氣突然變好冷好冷~~~
用壓力鍋快速煮出「肉骨茶鍋」暖呼呼的好美味!!

Popo小日子FB:https://www.facebook.com/popo320pig/
Popo小日子IG:https://www.instagram.com/popolife0320/
YT : https://www.youtube.com/@Popo-xj7hq/featured

19 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 用自己喜歡的肉骨茶包及市售剝好的蒜頭(超方便)

    用自己喜歡的肉骨茶包及市售剝好的頭(超方便)

  • 先將排骨川燙後再用冷水洗淨。

    先將排骨川燙後再用冷水洗淨。

  • 鍋裡倒入水、排骨、蒜頭、醬油、蠔油、高麗菜、金針菇及黑木耳(可斟酌個人喜好口味)

    鍋裡倒入水、排骨、頭、醬油、蠔油、高麗菜金針菇及黑木耳(可斟酌個人喜好口味)

  • 最後別忘了放入肉骨茶包一包。

    最後別忘了放入肉骨茶包一包。

  • 這次用Crockpot壓力鍋來製作~蓋上蓋子按下「煲湯模式」設定高壓時間20分鐘,行程結束等約10分鐘後將手動洩壓扭轉至排氣後稍微以鹽調味即完成。

    這次用Crockpot壓力鍋來製作~蓋上蓋子按下「煲湯模式」設定高壓時間20分鐘,行程結束等約10分鐘後將手動洩壓扭轉至排氣後稍微以鹽調味即完成。

  • 簡單做「肉骨茶鍋」香氣十足,開鍋聞到香氣就餓了(笑)

    簡單做「肉骨茶鍋」香氣十足,開鍋聞到香氣就餓了(笑)

  • 湯頭濃郁卻不會有燥熱感、暖心又暖胃而且排骨入口即化超美味!!

    湯頭濃郁卻不會有燥熱感、暖心又暖胃而且排骨入口即化超美味!!

小撇步

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