鹹湯圓
描述
冬至吃湯圓！
沒有油蔥酥的少油鹹湯圓也一樣好吃喔！
份量
2
人份
食材
步驟
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備料 ： 香菇泡水切絲、小魚乾泡水、紅蘿蔔切絲、蒜頭、芹菜、韭菜、香菜切末 醃肉： 醬油、米酒、白胡椒粉、蒜末
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將小魚乾炒香下香菇絲、紅蘿蔔絲、蒜末、韭菜（白色）炒香再下豬肉絲
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料炒香後倒入昆布高湯熬煮，滾後加入雪白菇、茼蒿再下韭菜、芹菜、香菜煮一下。
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起另一鍋水煮湯圓
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將湯圓放入湯中攪拌，關火灑上白胡椒粉
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