百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
占占兒
1 食譜 4 粉絲

蒜蓉粉絲蒸扇貝

蒜蓉粉絲蒸扇貝

描述

超美味又超簡單~~~喜歡吃海鮮的一定不能錯過!

335 說讚 3 一起做

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 買回來的扇貝用刷子刷乾淨,用小刀撬開,把殼與扇貝肉分離,去掉腸子。洗淨備用。

    買回來的扇貝用刷子刷乾淨,用小刀撬開,把殼與扇貝肉分離,去掉腸子。洗淨備用。

  • 把粉絲泡軟,瀝幹備用

    把粉絲泡軟,瀝幹備用

  • 把蒜和蔥白切碎

    白切碎

  • 平底鍋燒熱,倒入大概5勺油,油熱後放蒜蓉和蔥白,炒至有香味取出。

    平底鍋燒熱,倒入大概5勺油,油熱後放蓉和白,炒至有香味取出。

  • 把所有調味料加入炒好的蒜蓉中

    把所有調味料加入炒好的蓉中

  • 把粉絲墊在扇貝肉下面

    把粉絲墊在扇貝肉下面

  • 把蒜蓉加在扇貝上面,蒸4-5分鐘。

    蓉加在扇貝上面,蒸4-5分鐘。

  • 加入切好的蔥花,完成!

    加入切好的花,完成!

小撇步

1、開扇貝的時候最好帶手套,以免割到手。
2、油不能少哦。

2.2 萬 瀏覽
avatar
占占兒 1 食譜 4 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 涼拌小黃瓜 三杯雞 排骨 番茄炒蛋 花椰菜 台式泡菜 雞湯 瓜仔肉 家常菜 糖醋排骨 滷肉 雞肉 高麗菜 菠菜 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 豆腐 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 番茄 炒飯 酸辣湯 白菜滷 炒麵 麻婆豆腐 櫛瓜 香菇雞湯 金針菇 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 馬鈴薯 茄子 四季豆 南瓜 玉米濃湯 湯麵 粽子 竹筍 高麗菜飯 蒸蛋 鮭魚 地瓜 打拋豬 義大利麵 雞胸肉 娃娃菜 餅乾